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舟山记忆丨相信会有那么一天 虾兵蟹将再次称霸舟山渔场
发布时间:2022-06-16 16:43:59 来源:bob手机网页登录入口 作者:bob手机官网版

  虞聪达,58岁,浙江海洋大学党委副书记、教授、农学硕士,中国水产学会水产捕捞分会副会长,浙江省水产学会捕捞渔船渔机专业委员会主任。

  他长期从事海洋捕捞科学与教研工作,在国内最早提出海洋捕捞选择性概念,入选浙江省“新世纪151人才工程”第二层次、浙江省高校中青年学科带头人。

  多年来,他主持“东海区重要渔业资源养护工程技术研究与示范”国家科技支撑计划项目、“浙江南部外海渔场渔业资源生态容量和作业方式研究”、“舟山渔场人工鱼礁建设”等国家科技部星火计划项目,为东海渔场的保护贡献自己的力量。

  我是慈溪人,1977年报名参加高考。当年是“背对着分数填志愿”,我至今不知道自己考了几分,只知道上线了。志愿表上保底填写了浙江水产学院,也就是现在浙江海洋大学的前身。这一填就和舟山结下了缘,从1978年初入学到现在,我已经在舟山呆了40年。

  慈溪的淡水养殖业比较繁荣,所以当时我填报的专业是养殖,最后却被海洋捕捞专业录取了。我觉得也可以,反正都是大水产类的。老师一直教导我们不能朝三暮四,要树立牢固的专业思想,所以这么多年,我也没想过要转行转专业。

  四年大学读下来,因为读书刻苦,成绩不错,1982年毕业后直接作为教师留校,在捕捞教研室做青年助教。

  当时螺门捕捞队规模比较大,出海开的是大型机帆船,使用的是长约300米左右的对网。两小时连续不间断作业,能捕上带鱼40担,每担50公斤,算是不错的产量。

  我第二次来到螺门时,已经从学生变为带队老师。仅仅两三年,同样的船、同样的网,产量竟然直接减半,只剩20担了,这让我大吃一惊。

  当时,其他水产品减产更加明显,像墨鱼、大黄鱼、小黄鱼,已经没有明显的渔汛了。

  回想起来,我读书的时候渔业资源已经在衰退了,只是当时很多人没有意识到这一点。教我们“渔业资源与渔场学”的老教授李星颉先生,是觉醒最早的人之一。他给我们上课的时候,已经提出“捕捞过度了,鱼不能这么捕”。

  1987年左右,我实习时用过的“顶天立地”的对网,彻底淡出了捕捞舞台。这也意味着舟山渔场近海部分传统资源的衰退。

  取代对网的是拖网。拖网是伴随工业发展出现的,可以说是现代渔业的一个标志。1905年,德国人在中国长江口用拖网追捕鱼群,中国人才知道原来鱼可以这么捕。上世纪60年代以后,拖网逐渐在网具中占据主要角色,但拖网越来越小的网眼,让现在的我们吞下当年的苦果。特别是底拖网,对海洋生态环境的破坏几乎是毁灭性的,它把海底藻场“拖”成了海底荒漠。

  上世纪90年代前后,在政府部门主导下,舟山对渔业作业结构进行调整,我们开始保护渔业资源,减轻传统渔场捕捞压力,让更多的渔船去外海。目前,远洋捕捞占比逐年增加,据不完全统计,大约已经占到总产量的30%左右。

  1997年前后,我们形成了舟山人工鱼礁的建设方案,用了两年时间,将300多艘淘汰的渔船经过清洗、加固后,作为人工鱼礁有序地投放在朱家尖情人岛海域。

  在形成方案之前,我们特意组成考察团,前往福建、广东、广西等地进行考察。当时全国的人工鱼礁建设都还在探索阶段。上世纪80年代初,南海水产研究所的专家去日本学习后,在南海北部湾海域投放了人工鱼礁。上世纪90年代中后期,当地渔民发现北部湾一带到春夏时期,有大量成群的幼鱼出现,这让大家意识到人工鱼礁的重要性。

  我们去的时候,一是考察人工鱼礁的情况,二是当地政府对建造人工鱼礁的规划想法,回来后形成报告,省里、市里都很支持。

  要投放人工鱼礁,必须选择好地点,我们当时出海取样,整天在海上漂着,整个人晒得和渔民兄弟一般黑。情人岛的人工鱼礁投放五年后,我再到那儿去看,发现有很多人在附近从事休闲渔业作业,这说明人工鱼礁有了效果。情人岛可以说是舟山人工鱼礁的一个起点,目前人工鱼礁在岱山、嵊泗等地得到广泛推广。

  到了新世纪,我们提出建设海底牧场,进行渔场资源修复。这是一个庞大的工程,主要工作是释放人工藻种,让海底生物链从最基础进行恢复,现在主要工作集中在东极岛海域。

  当时我的另一项工作是编写《渔具准入目录》,这是一项全国性的工作,各地的研究所进行大量基础调研工作以后,将资料上传到全国农业部,农业部聘请了20多个专家进行审核,我是专家组的一员。整整两三年,我奔波在舟山、北京、上海之间。

  现在该目录已经出版,一些对生态破坏严重的渔具被直接列入禁止使用名单。比如插网,在捕小型鱼类的同时,很容易误杀近岸的小黄鱼幼苗。

  像拖网这样的网具则进入了考察名单,作为上世纪中后期主要渔具,如果一刀切地禁止,会对渔民生计造成问题,也会令社会上鱼货供给不足,所以,我们给拖网三五年的技术改造时间,但明确禁令:近海不能用底拖网。

  渔具被禁,我们是要被渔民骂的。相信在未来的发展中,渔民会知道网具变革的重要性。

  我从事海洋捕捞专业40年,对渔业的认识更加清晰。我现在给研究生上课,主要围绕一个指导理念:生态渔业。

  生态渔业是一个大概念,但可以分为几个关键词:选择性捕捞、环境优先、活体捕捞、节能、渔场的生态建设。这五点基本能构成生态渔业的框架。

  选择性捕捞这一点上,国外做得比较好。他们捕一种鱼就一种鱼,不能兼捕误杀其他鱼,应该让每一条鱼都至少有一次繁殖机会,才能保证这个鱼种不断发展。

  我在多年前的一次采访中提出,中国人不需要捕这么多鱼,假设每一条捕上来的鱼都是活的,渔民能卖出好价钱,市民也能吃到美味的鱼,这才是最好的状态。要做到活体捕捞就要对渔具进行改革,螃蟹是渔具改革直接的“受益者”。过去捕螃蟹用底拖网,几个小时下来,最早落网的螃蟹已被挤压而死,现在改用流刺网,市场上活蟹明显多了,价格也上去了。

  我一直在向我带的研究生们灌输“生态渔业”的理念,他们有的继续深造读博,有的前往科研机构,有的去了渔业管理部们,不论前途如何,我都告诫他们:“你们要为中国的渔业发展负责。”只有我们每一代人,做研究的在这个理念指导下进行科学研究,做管理的在这个理念下进行宏观调控,从事生产的在这个理念下自觉遵守法律法规,我相信总有一天会看到东海渔场没被人为破坏前的场景。

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